[Produits de la mer]
"C'est une recette simple. Le secret est de ne pas trop cuire le thon. Le thon jaune est plus moelleux que le thon blanc. C'est un thon plutôt petit aux nageoires jaunes"
"Il faut pour quatre"
Préparation 2 h.
Servir avec du riz blanc ou des petites pommes vapeur.