La pêche de crabes de palétuvier se pratique de différentes manières dont les principales sont : « au trou » à marée basse, à la sagaille (sagaie) ou à la senne à marée montante, à la nase (nasse) à marée haute. Petit, j 'accompagnais mon père ou mes oncles la nuit, armé d'une lampe à gaz et d'une sagaie dans les palétuviers où les crabes remontaient. Moustiques par milliers, boue jusqu'au cheville, peur de se faire pincer un orteil par un crabe dissimulé et plaisir dans la nuit mystérieuse de la mangrove.